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毎日おいしく、健康に

毎日おいしいものを食べて、健康に過ごす。このブログではわたしなりのおいしいものや健康法を紹介します。

おうちカフェ

こんにちは♪

先日、人参ケーキを作ったのですが、
その時使ったシナモン。。。
どうしたものか。。。

また人参ケーキを作ってもいいけれど使いきれない…

すると閃きました💡

そうだ!
しょうがシナモンミルクティーを作ろう!

(以前、母にしょうがシナモンミルクティーという粉末状の紅茶をもらってとっても美味しかったのです😋)

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紅茶にすりおろしたしょうがを入れて
ミルクをそそぎ、最後にシナモンをふりかけて出来上がり♪
しょうががピリッとしているのでハチミツを加えると更に美味しくなります。

おうちでもカフェのようなお茶が作れるもんやな〜と嬉しくなりました。
しょうがもよく使い切れずにいたので、これで消費できる〜。

シナモンは身体に良いと聞いていたので積極的に摂り入れてみたいと思っていたのです。
しょうがも身体を温めるのにいいし♪
毎朝、しょうがシナモンミルクティー飲みたいと思います(*^^*)

🌺

本屋さんで見かけた「暮らしのおへそ」がとても面白そうで思わず買って帰りました。
(本当は付録目当てでリンネルを買おうと思っていたけれど、リンネルの来月号も買いたかったので今月号は見送ろう)

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あんバタートーストと一緒におやつ時間。

外でお茶するのも大好きだけど
おうちで好きな本片手にまったりするのもいいですね♪
息子の昼寝中に私も一息(o^^o)

お読みいただきありがとうございます。

念願のチョコレートを堪能!

こんにちは。


関東に来てから見るようになったニュースエブリ。
「木原さーん、そらジロー
の天気予報が好きで、大体18:30〜くらいからTVをつけて、見てます(*^^*)

そこで紹介されていたチョコレートケーキがめちゃくちゃ美味しそうで😍
いつか食べてみたいと思っていました。

(今チョコレート業界では、ブロンドチョコレートが注目されているそうで、このケーキにも使用されています^ ^)

その念願が先日の土曜日に叶いました!

場所は赤坂見附にあるデリーモ。
ショコラティエが作るとあり、店内には美味しそうなチョコレート菓子がズラリ✨✨
あれも、これもと目移りしましたが
TVで見て食べたかった
「デリーモ」というケーキを注文💕💕

飲み物は何にしようか…
普段は紅茶を選ぶところですが、金額がホットチョコレートと同じ!!
高いんです😵
紅茶も美味しそうでしたが
せっかくなのでホットチョコレートを頼んでみることに💕
数種類の味がある中から、私はマロンを選びました。
チョコケーキに飲み物までチョコレート。
チョコ尽くしになりました💕



いざ実食!!!

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!!!

美味しい〜〜!!!

今まで食べたチョコレートケーキの中でダントツの美味しさです😍しあわせ〜💕💕

一緒に頼んだホットチョコレートも一口。

ふぁ〜😍美味しい〜〜😍

しあわせが口いっぱいに広がって
感動しました💕💕

この感動を旦那さんにも…♪
と思い食べてもらうと、

美味しい!!!😳

と感激していました。

普段ケーキを選ぶなら
チョコレートかモンブランの旦那さん。

きっとこのチョコレートケーキは感動するに違いない
と思っていましたが、

ケーキの美味しさもさることながら

ホットチョコレートにいたく感激していました😍

(ちなみに旦那さんは、パフェを頼んでいました。それも美味しかったです💕)


ちょうど息子がお昼寝のタイミングで店内に入ったので、久々にゆったりとお茶時間を楽しむことができました☺️

しあわせ、大満足です♡
もぅ1年分のチョコを堪能した気分です♡

…と言いつつ、中々来れないことをいいことに
お土産にチョコレート菓子を買って帰りました^ ^

和菓子も好きですが、チョコレートも毎日食べたいくらい好きなんです。

なかなか食べるのを止めることはできなさそうです😅

。。。

ちょうどランチタイムに赤坂見附駅に着いたので、
ランチはさくっとどこかで食べたいな(本命のチョコレートを全力で食べるため笑)
とぶらぶら歩いていると、
デリーモの向かい側に雰囲気の良さそうなお蕎麦屋さんを発見💡

店内はお客さんでいっぱい。
と思い気やスルスル〜っと運良くお席に運んでもらえました!
こちらのお蕎麦も絶品でした!
この日は天気が良かったので冷たいお蕎麦にしましたが、寒い日だったら鍋焼きうどんにしたかったな〜。

季節のメニューなので、また行けたらと思います^ ^


デリーモでは、とっても贅沢な気分を味わえたので
また1年後に行けたら…♡
と思っています☺️

お読みいただきありがとうございました。

物を手放した先にある、そうじ愛

こんばんは。

私の中で土曜日はトイレそうじをする日。

毎日した方が良いのかもしれませんが、

この頃、
土曜日はトイレそうじ
と決めてするのが気に入っていて、そうしています。

そしてトイレ以外にも、お風呂やキッチンのシンクなど水回りも、土曜日にちょこちょこしています。

始めは土曜日=トイレそうじ
だったのが、
お風呂もしよう、キッチンのシンクも気になる…

と少しずつ増えていきました。

このように決める前は、
汚れが気になったら掃除する
というスタイルになってしまっていました。

掃除するのが良いことは本などを読んで知り
実践しよう!
と思い頑張っていた時もありましたが
なかなか毎日、あれもこれも掃除することが続きませんでした。

しかし、ここ1ヶ月程、意識的に物を手放してみると

以前より掃除が楽しい♪
元々掃除は嫌いではなかったけど、
なんだかもっと気持ち良く掃除できているような気がします。

今日もトイレを掃除していると

なんだか自然と
トイレを使わせいただきありがとうございます

なんていう気持ちになってきました。
そしてキレイに使いたいな
と思うようにも。。。

物を手放したことで
前よりも、物に愛着が沸いてきたのかもしれません。
そして物だけでなく、今住んでいる家自体にも愛が広がっているのかも(*^^*)

このお家自体が気持ちの良い空間になるように♩
これからも楽しんで掃除していきたいと思います。

お読みいただきありがとうございます。

りんごのおやつ

こんにちは。
昨日は大寒。予報では雨だったこちらの地域でも雪が降りました。
とても寒い日だったので、前日から常備菜を仕込んでこの日は家から一歩も出ずに過ごしました。


そんな昨日作ったおやつがこちら。

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大好きなブログ、中山あいこさんの「生活のメモ」
で紹介されていた「しっとりりんご」です🍎

これめちゃくちゃ美味しいです!

果物が好きで何かしらいつも常備していて
りんごもよく食べますが、
この調理法を知ってからは
これを作る為にりんごを買うと言ってもいいほど美味しいです!!!

あまり果物を食べない旦那さんも好んで食べます😋

調理法はいたってシンプル。
調味料や水は一切加えず、ただ鍋に切ったりんごを並べてフタをして火にかけるだけ。

それだけで、りんごから水分が出て、その水分で煮て完成です!

初めて作った時は火加減が悪かったのか
りんごからの水分が出る前に?焦げてしまって鍋を焦がしてしまいました💦💦

2回目以降は上手く水分も出て、成功!✨

初めて作る時は火加減やこまめにかき混ぜることをおすすめします。

りんごの甘みが凝縮されて本当に美味しい一品💕
またりんご買ってこようと思います😋

お読みいただきありがとうございました。

感謝の1年にします💖

ご無沙汰しています。

今年もどうぞよろしくお願いします。

***

毎日更新しようと頑張っていましたが、
実は更新が途絶えた昨年12/10の夜から急に具合が悪くなり
腸炎で3日ほど寝込んでおりました。
(お医者さんが仰るように、3日で身体が動けるようになって本当に良かった!)

そして私→息子→旦那さん
と家族皆にうつってしまいました😵😵

私が寝込んでいる間、
旦那さんは息子や私の世話まで
本当に良くしてくれて
感謝でいっぱいです。


今回、私の体調が悪くなった時、
旦那さんは自宅から2時間以上かかる所にいて
すぐに帰って来れない状況だったので

そんな中1人で泣き叫ぶ息子をなだめるのは
とても大変でした😱

こういう時、どちらの両親も近くに住んでいないのはつらいなぁと感じました。

本当に母ちゃんは元気がナンボですね!


そんなこんなで
身体が動くようになってからも
なんだか気も弱ってしまい、ブログからも遠ざかってしまっていました。

しかし!
新年も明けて
なんだか有り難いことがたくさんありました。

本当に病気になって以来
身体が思うように動けるだけで
有難く思います。

今年は『感謝の1年』にしたいと思います!

*おまけ*
今日は家族3人で
旦那さんの希望で両国へちゃんこ鍋を食べてきました。
とっても美味しかった♩

そしてそこから歩いてスカイツリーへ。

お気に入りの和菓子屋さんで
どら焼きを買って家路に着きました。

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(☝︎喜田家の六人衆めちゃくちゃ美味しいです!!
絶品😋)
✳︎写真は前回食べた時のもの✳︎

楽天SS購入品②

こんばんは🌟

楽天SSで買った物の続きです。

10月が誕生日だった息子へ
私と旦那さんの両親どちらからも誕生日プレゼントをいただいて、
私たちからは小さめのおもちゃしか渡していませんでした。
そこで誕生日&クリスマスプレゼントということで

こちらの積み木をプレゼントしました🎁

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かわいくラッピングしてもらって嬉しい♡


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息子も触って興味津々✨
こちらの積み木は色によって音が違って面白いです(*^^*)
今は振って音を鳴らしたり、投げたり、
私が積み上げたものを崩したりしかできませんが、

これからは自分で積み上げたり
もっと大きくなったら
同じ音や色を選び取ったりして
色々と遊んでもらいたいです♪

いい買い物ができました♪

以上が楽天SSでの購入品でした。

お読みいただきありがとうございました。

楽天SSでの購入品①

こんばんは🌟

楽天SS終わってしまいましたね。
少しだけ買ったのでご紹介させて下さい。

ずーっっっと
欲しいと思っていた
ティーマ ホワイト 21cm
をこの度購入しました。
♡(≧∇≦)♡

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そして
アラビアの24h Avecも一緒に♡
かもめ食堂に憧れてブルーが欲しかったけれど売り切れで唯一残っていたパープルに♡

手元に来た時
ティーマのホワイトがもぅホント素敵で!
買って良かった〜と心底思いました。

これならアラビアの24hもやめて
ティーマのホワイト2つ買っても良かった
と思ったくらい。

でもその後、昼食で早速アラビアの24hを使ってみたら、やっぱり素敵でした!!!(*^^*)

写真ありませんが
卵の黄色と野菜の緑がお皿のパープルに映えること!!
北欧の食器は色使いが素晴らしいなぁと再確認しました♡
(マリメッコといい、ホント鮮やかな色合いが可愛い♡)

夜ごはんも24hを使って。
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栗原さんの混ぜ寿司です♪
時間切れで錦糸卵作れず💦

食器が素敵だと料理が一層楽しいです(*^^*)
次はティーマ。
使うのが楽しみです♪

お読みいただきありがとうございました。